Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Shiring, Stephen B.
Övriga upphovsmän:	Lê Thu Ngân (Dịch)
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	H. Bách Khoa Hà Nội 2014
Ämnen:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Beskrivning
Sammanfattning:	Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo trong nghề để bắt đầu và định vị một tổ chức dịch vụ ăn uống cạnh tranh trong thị trường.
Fysisk beskrivning:	260 tr. 24cm
ISBN:	9786049505263

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Liknande verk