Công nghệ Enzym

Cuốn sách này là giáo trình học tập cho sinh viên và học viên cao học ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Cũng như làm tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành công nghệ hóa học, công nghệ môi trường,......

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Đặng Thị Thu (Chủ biên), Tô Kim Anh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Nguyễn Xuân Xâm
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	H. Khoa học và kỹ thuật 2012
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ Enzym

Samankaltaisia teoksia