Công nghệ Enzym

QR code

Công nghệ Enzym

Toon andere (1) versies

Cuốn sách này là giáo trình học tập cho sinh viên và học viên cao học ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Cũng như làm tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành công nghệ hóa học, công nghệ môi trường,......

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Đặng Thị Thu (Chủ biên), Tô Kim Anh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Nguyễn Xuân Xâm
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	H. Khoa học và kỹ thuật 2012
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Gelijkaardige items

Công nghệ Enzym
door: Nguyễn Ngọc Lượng
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
door: Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
door: Hoàng Kim Anh
Gepubliceerd in: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
door: Nguyễn, Trương Phương Tú
Gepubliceerd in: (2022)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
door: Đinh, Công Dinh
Gepubliceerd in: (2014)

Immobilization and characterization of enzyme for production of lactulose-based oligosacharide : Doctor Thesis - Major: Faculty of Food Science
door: Nguyễn, Đức Vượng
Gepubliceerd in: (2017)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Trần, Thanh Lưu
Gepubliceerd in: (2021)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
door: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn, Ngọc Huy
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
door: Đỗ, Viết Phương
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
door: Lê, Hương Thủy
Gepubliceerd in: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
door: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
door: Ngô, Kế Sương
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi Ái
Gepubliceerd in: (2013)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
door: Nguyễn, Hồng Thắm
Gepubliceerd in: (2019)

Công nghệ sinh học
door: Trịnh Đình Đạt
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ vi sinh
door: Trần Thị Thanh
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ sinh học
door: Vũ Văn Vụ
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ sinh học
door: Phạm Thị Trân Châu
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ sinh học
door: Phạm Văn Ty
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ sinh học
door: Nguyễn Như Hiền
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ rau quả
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
door: Hoàng, Hướng Quỳ
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghệ enzym
door: Nguyễn, Đức Lượng
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ lạnh thủy sản
Gepubliceerd in: (2006)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
door: Hứa, Trường Chinh
Gepubliceerd in: (2020)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
door: Trần Minh Tâm
Gepubliceerd in: (2021)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
door: Nguyễn Năng Vinh
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ Enzym
Gepubliceerd in: (2012)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_vjhdheem8innc3023nrmfgkao2
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235