Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam

Ăn uống là chuyện muôn thuở của con người, và "ăn để mà sống", để sinh tồn thì không có gì để bàn cải. Nhưng đói mà khồng ăn, khát mà không uống, "Ăn xem nồi, ngồi xem hướng" lại là điểu làm chúng ta không khỏi suy tư....

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn Văn Mạnh
Formáid: Leabhar
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: H. Khoa học Xã hội 2021
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01473nam a22002177a 4500
001 NCT_4_007495
008 240508b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 8280  |d 8280 
020 |a 9786043086904  |c 229000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 394.1209597  |b M107 
100 1 |a Nguyễn Văn Mạnh 
245 1 0 |a Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam  |c Nguyễn Văn Mạnh 
260 |a H.  |b Khoa học Xã hội  |c 2021 
300 |a 383tr.  |c 24 cm 
520 3 |a Ăn uống là chuyện muôn thuở của con người, và "ăn để mà sống", để sinh tồn thì không có gì để bàn cải. Nhưng đói mà khồng ăn, khát mà không uống, "Ăn xem nồi, ngồi xem hướng" lại là điểu làm chúng ta không khỏi suy tư. 
653 |a Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120959700000000_M107  |7 0  |9 28853  |a 000001  |b 000001  |d 2024-05-08  |o 394.1209597 M107  |p MD.22398  |r 2024-05-08  |v 229000.00  |w 2024-05-08  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120959700000000_M107  |7 0  |9 28854  |a 000001  |b 000001  |d 2024-05-08  |l 1  |m 1  |o 394.1209597 M107  |p MD.22399  |r 2025-05-07  |s 2025-04-11  |v 229000.00  |w 2024-05-08  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120959700000000_M107  |7 0  |9 28855  |a 000001  |b 000001  |d 2024-05-08  |o 394.1209597 M107  |p MD.22400  |r 2024-05-08  |v 229000.00  |w 2024-05-08  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ