FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 2: Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh

Cuốn sách giới thiệu cách giải quyết các vấn đề liên quan đến quá trình vận hành trong kinh doanh dịch vụ ăn uống như quản lý tài chính, marketing, điều hành hoạt động, đào tạo nhân sự và quy định pháp luật,......

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mintzer, Rich
Autor corporatiu: The staff of Entrepreneur Media
Altres autors: Quách Cẩm Phương (Dịch)
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: H. Dân Trí 2024
Col·lecció:#Hashtag Startup
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01533nam a22002417a 4500
001 NCT_4_019571
008 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 8952  |d 8952 
020 |a 9786044064796  |c 162500 
082 |2 23rd ed.  |a 642  |b M61/T.2 
100 1 |a Mintzer, Rich 
110 2 |a The staff of Entrepreneur Media 
245 1 0 |a FOOD :  |b Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống  |c The staff of Entrepreneur Media, Rich Mintzer ; Quách Cẩm Phương (Dịch)  |n Phần 2:  |p Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh 
260 |a H.  |b Dân Trí  |c 2024 
300 |a 189 tr.  |b Minh họa  |c 25 cm 
490 0 |a #Hashtag Startup 
520 3 |a Cuốn sách giới thiệu cách giải quyết các vấn đề liên quan đến quá trình vận hành trong kinh doanh dịch vụ ăn uống như quản lý tài chính, marketing, điều hành hoạt động, đào tạo nhân sự và quy định pháp luật,... 
653 |a Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống 
700 1 |a Quách Cẩm Phương  |e Dịch 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_M61_T_2  |7 0  |9 30697  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 642 M61/T.2  |p MD.23917  |r 2025-05-13  |v 162500.00  |w 2025-05-13  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_M61_T_2  |7 0  |9 30698  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 642 M61/T.2  |p MD.23918  |r 2025-05-13  |v 162500.00  |w 2025-05-13  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ