FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế

Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Mintzer, Rich
Соавтор: The staff of Entrepreneur Media
Другие авторы: Quách Cẩm Phương (Dịch)
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. Dân Trí 2024
Серии:#Hashtag Startup
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Описание
Итог:Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,...
Объем:253 tr. Minh họa 25 cm
ISBN:9786044064789