FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế

Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Mintzer, Rich
Korporacja: The staff of Entrepreneur Media
Kolejni autorzy: Quách Cẩm Phương (Dịch)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: H. Dân Trí 2024
Seria:#Hashtag Startup
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01522nam a22002417a 4500
001 NCT_4_019610
008 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 8954  |d 8954 
020 |a 9786044064789  |c 162500 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 642  |b M61/T.1 
100 1 |a Mintzer, Rich 
110 2 |a The staff of Entrepreneur Media 
245 1 0 |a FOOD :   |b Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống  |c The staff of Entrepreneur Media, Rich Mintzer ; Quách Cẩm Phương (Dịch)  |n Phần 1:  |p Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế 
260 |a H.  |b Dân Trí  |c 2024 
300 |a 253 tr.  |b Minh họa  |c 25 cm 
490 0 |a #Hashtag Startup 
520 3 |a Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,...  
653 |a Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống 
700 1 |a Quách Cẩm Phương  |e Dịch 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_M61_T_1  |7 0  |9 30701  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 642 M61/T.1  |p MD.23781  |r 2025-05-13  |v 162500.00  |w 2025-05-13  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 642_000000000000000_M61_T_1  |7 0  |9 30702  |a 000001  |b 000001  |d 2025-05-13  |o 642 M61/T.1  |p MD.23782  |r 2025-05-13  |v 162500.00  |w 2025-05-13  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ