FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H.
Dân Trí
2024
|
| Series: | #Hashtag Startup
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01522nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NCT_4_019610 | ||
| 008 | 250513b xxu||||| |||| 00| 0 vie d | ||
| 999 | |c 8954 |d 8954 | ||
| 020 | |a 9786044064789 |c 162500 | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 23rd ed. |a 642 |b M61/T.1 |
| 100 | 1 | |a Mintzer, Rich | |
| 110 | 2 | |a The staff of Entrepreneur Media | |
| 245 | 1 | 0 | |a FOOD : |b Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống |c The staff of Entrepreneur Media, Rich Mintzer ; Quách Cẩm Phương (Dịch) |n Phần 1: |p Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế |
| 260 | |a H. |b Dân Trí |c 2024 | ||
| 300 | |a 253 tr. |b Minh họa |c 25 cm | ||
| 490 | 0 | |a #Hashtag Startup | |
| 520 | 3 | |a Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,... | |
| 653 | |a Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống | ||
| 700 | 1 | |a Quách Cẩm Phương |e Dịch | |
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 642_000000000000000_M61_T_1 |7 0 |9 30701 |a 000001 |b 000001 |d 2025-05-13 |o 642 M61/T.1 |p MD.23781 |r 2025-05-13 |v 162500.00 |w 2025-05-13 |y BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 642_000000000000000_M61_T_1 |7 0 |9 30702 |a 000001 |b 000001 |d 2025-05-13 |o 642 M61/T.1 |p MD.23782 |r 2025-05-13 |v 162500.00 |w 2025-05-13 |y BK | ||
| 980 | |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ | ||