FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......
Saved in:
| Main Author: | Mintzer, Rich |
|---|---|
| Corporate Author: | The staff of Entrepreneur Media |
| Other Authors: | Quách Cẩm Phương (Dịch) |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H.
Dân Trí
2024
|
| Series: | #Hashtag Startup
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
by: Mintzer, Rich
Published: (2024) -
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
by: Shiring, Stephen B.
Published: (2014) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Published: (2000) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
by: Duy Cao
Published: (2003) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
by: Nguyễn Văn Mạnh
Published: (2021)


