FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống Phần 1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế
Cuốn sách giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình nhà hàng quán ăn phổ biến, cách thiết lập cơ sở vật chất, mua sắm và bảo quản thiết bị, xây dựng kho dự trữ,......
Na minha lista:
| Autor principal: | Mintzer, Rich |
|---|---|
| Autor Corporativo: | The staff of Entrepreneur Media |
| Outros Autores: | Quách Cẩm Phương (Dịch) |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
H.
Dân Trí
2024
|
| coleção: | #Hashtag Startup
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
por: Mintzer, Rich
Publicado em: (2024) -
Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
por: Shiring, Stephen B.
Publicado em: (2014) -
250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
por: Duy Cao
Publicado em: (2003) -
Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Publicado em: (2000) -
Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
por: Nguyễn Văn Mạnh
Publicado em: (2021)


