Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nosrat, Samin
Andere auteurs: MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
Formaat: Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: H. Phụ nữ 2019
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ