Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nosrat, Samin
Daljnji autori:	MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Phụ nữ 2019
Teme:	Tham khảo
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Opis
Sažetak:	Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu ăn vĩ đại của nước Mỹ trong tương lai".
Opis:	451 tr. Minh họa 28cm
ISBN:	9786045665596

Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Similar Items