Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nosrat, Samin
Otros Autores:	MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Phụ nữ 2019
Materias:	Tham khảo
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Descripción
Sumario:	Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu ăn vĩ đại của nước Mỹ trong tương lai".
Descripción Física:	451 tr. Minh họa 28cm
ISBN:	9786045665596

Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Ejemplares similares