Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nosrat, Samin
Other Authors: MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: H. Phụ nữ 2019
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items