Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Mã QR

Mặn béo chua nóng = Salt fat acid heat

Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là "giáo viên dạy nấu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nosrat, Samin
Tác giả khác:	MacNaughton, Wendy (Minh họa), Thanh Yên (Dịch)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Phụ nữ 2019
Những chủ đề:	Tham khảo
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Câu chuyện bèo hoa dâu (AZOLLA) Một thông điệp từ tương lai
Bỡi: Bujak, Jonathan
Được phát hành: (2022)

Rain man
Bỡi: Fleischer, Leonore
Được phát hành: (2008)

The man in the iron mask
Bỡi: Dumas, Alexandre

Dead man's island
Bỡi: Escott, John
Được phát hành: (1991)

The man who planted trees
Bỡi: Giono, Jean
Được phát hành: (2015)

Time, space, stars & man : The story of the Big Bang
Bỡi: Woolfson, Michael M.
Được phát hành: (2013)

Tản mạn một vùng quê : Tập truyện và ký (Giải sáng tác văn học thể loại truyện và ký tập chí Thất Sơn và báo An Giang 1999)
Được phát hành: (2000)

Thám tử lừng danh Conan - Những câu chuyện lãng mạn : Tuyển tập đặc biệt
Bỡi: Aoyama, Gosho
Được phát hành: (2021)

Thám tử lừng danh Conan - Những câu chuyện lãng mạn : Tuyển tập đặc biệt
Bỡi: Aoyama, Gosho
Được phát hành: (2021)

Thám tử lừng danh Conan - Những câu chuyện lãng mạn : Tuyển tập đặc biệt
Bỡi: Aoyama, Gosho
Được phát hành: (2021)

Một cuốn sách chữa lành : Ở bên kia ánh sáng cuộc đời tôi muôn màu
Bỡi: Wiest, Brianna
Được phát hành: (2024)

Chim chóc chưa bao giờ ngốc = The Genius of birds: Giãi mã bộ não thiên tài của loài chim
Bỡi: Ackerman, Jennifer
Được phát hành: (2021)

Ghế nóng = Hot seat: Cẩm nang toàn diện cho CEO khởi nghiệp
Bỡi: Shapiro, Dan
Được phát hành: (2019)

Kết quả tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp và thủy sản năm 2016 = Results of the rural, agricultural and fishery census 2016
Được phát hành: (2018)

Albert Einstein : The man and his theories
Bỡi: Cuny, Hilaire
Được phát hành: (1961)

Giữ ấm lửa nồng
Được phát hành: (2006)

No matter where the journey takes me : One man's quest for a leprosy-free world
Bỡi: Sasakawa, Yohei
Được phát hành: (2019)

Thử thách 52 nghề mỗi tuần 1 nghề bạn có dám không? = The one-week job pproject 1 man. 1 year. 52 job
Bỡi: Aiken, Sean
Được phát hành: (2019)

Khuyến học Cuốn sách chưa đựng giá trị cố lỗi về tinh thần độc lập tự cường của người Nhật bản
Bỡi: Yukichi, Fukuzawa
Được phát hành: (2023)

Đi tìm lẽ sống = Man's search for meaning
Bỡi: Frankl, Viktor
Được phát hành: (2017)

Các tỉnh ủy ở Đồng bằng sông Cửu Long lãnh đạo chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp trong giai đoạn hiện nay
Bỡi: Bùi Văn Nghiêm
Được phát hành: (2018)

Tri thức về vạn vật : Một thế giới trực quan chưa từng thấy
Được phát hành: (2019)

Ăn gi không chết = How not to die : Sức mạnh chữa lành của thực phẩm
Bỡi: Greger, Michael
Được phát hành: (2018)

Cẩm ngang nghiên cứu khoa học từ ý tưởng đến công bố
Bỡi: Nguyễn Văn Tuấn
Được phát hành: (2019)

Thói quen thành công: Bí mật để luyện nghĩ giàu, thực hành làm giàu = Success habits: Proven principles for greater wealth, health, and happiness
Bỡi: Hill, Napoleon
Được phát hành: (2019)

Cách biến 1.000 USD thành doanh nghiệp tỷ đô của Shark Barbara Corcoran = Shark tales : How i turned $1,000 into a billion dollar business - America Shark Tank
Bỡi: Corcoran, Barbara
Được phát hành: (2019)

Pháp sư và nhà tiên tri: Hai quan điểm đối lập định hình tương lai nhân loại = The wizard and the prophet: two remarkable scientists and their dueling visions to shape tomorrow's world
Bỡi: Mann, Charles C.
Được phát hành: (2019)

10 phút tĩnh tâm : 71 thói quen cân bằng cuộc sống hiện đại = 10-minute mindfulness : 71 habits for living in the present moment
Bỡi: Scott, S.J.
Được phát hành: (2019)

Nguyên tắc của thịnh vượng
Bỡi: Crosby, Daniel
Được phát hành: (2019)

Những ngộ nhận "vì sức khỏe": Lựa chọn đúng đắn giữa biển tin
Bỡi: Akitsu, Toshio
Được phát hành: (2019)

Ức trai di tập: Dư địa chí
Bỡi: Nguyễn Trãi
Được phát hành: (2019)

100 phương pháp truyền động lực cho đội nhóm chiến thắng = 100 ways to motivate others: Cách những nhà lãnh đạo xuất chúng tạo ra đội nhóm nhân viên bất khả chiến bại và thành tích không tưởng
Bỡi: Chandler, Steve
Được phát hành: (2019)

Ứng xử với Trung Quốc : Góc nhìn trong cuộc về siêu cường kinh tế mới
Bỡi: Paulson, Jr., Henrym.
Được phát hành: (2019)

Đọc sách và con đường gian nan vạn dặm: Tự sự về giáo dục và văn hóa đọc của "một người bán sách rong"
Bỡi: Nguyễn Quốc Vương
Được phát hành: (2019)

Đức Mẫu Liễu
Bỡi: Vũ Ngọc Khánh
Được phát hành: (2019)

Độc tôn để trường tồn : 51 bí quyết tạo dựng vị thế độc tôn trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực
Bỡi: Honda Naoyuki
Được phát hành: (2019)

Giỏi giao tiếp dễ thành công = Successful skill-communication : your key to success
Bỡi: Taylor, Shirley
Được phát hành: (2019)

Công thức thành công : Những bí quyết thành công vượt thời gian của Napoleon Hill = Everything i know about success i learned from Napoleon Hill
Bỡi: Green, Don M.
Được phát hành: (2019)

Networking kỹ năng mềm quan trọng nhất
Bỡi: Connolly, Sharon
Được phát hành: (2019)

Nghĩ thoáng làm khôn ngoan : Cẩm nang giúp nâng cao hiệu quả làm việc
Bỡi: Preez, Tremaine Du
Được phát hành: (2019)