Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner

This book provides a source text on accessible statistical procedures for the food scientist, and is aimed at professionals and students in food laboratories where analytical, instrumental and sensory data are gathered and require some form of summary and analysis before interpretation.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bower, John A.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	UK Wiley Blackwell 2013
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner

بواسطة Bower,John A
منشور في 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner

مواد مشابهة