Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner

This book provides a source text on accessible statistical procedures for the food scientist, and is aimed at professionals and students in food laboratories where analytical, instrumental and sensory data are gathered and require some form of summary and analysis before interpretation.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bower, John A.
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: UK Wiley Blackwell 2013
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
por  Bower,John A
Publicado em 2013
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh