Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1

Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trần, Quốc Thịnh
Beste egile batzuk: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: H. Văn hóa thông tin 2014
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Deskribapena
Gaia:Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.
Deskribapen fisikoa:479 tr.