Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1

Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Trần, Quốc Thịnh
Kolejni autorzy: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: H. Văn hóa thông tin 2014
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Opis
Streszczenie:Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.
Opis fizyczny:479 tr.