Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc

Codi QR

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1

Veure altres versions (66)

Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Trần, Quốc Thịnh
Altres autors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	H. Văn hóa thông tin 2014
Matèries:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descripció
Sumari:	Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.
Descripció física:	479 tr.