Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1

Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Trần, Quốc Thịnh
Další autoři: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: H. Văn hóa thông tin 2014
Témata:
On-line přístup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một