Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc

Mã QR

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1

Hiển thị phiên bản (65) khác

Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Quốc Thịnh
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa thông tin 2014
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01174nam a2200229Ia 4500
001	TDMU_21010
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.10959727
090			\|b TR121
100			\|a Trần, Quốc Thịnh
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
245		0	\|c Trần Quốc Thịnh
245		0	\|n Quyển 1
260			\|a H.
260			\|b Văn hóa thông tin
260			\|c 2014
300			\|a 479 tr.
520			\|a Gồm 5 chương: Ăn Bắc mặc Nam; làng cỗ cựu tự; những món ăn theo phong tục; những món ăn theo tập quán; những món ăn thường gặp xứ Bắc.
650			\|a Văn hóa dân gian \|x Ẩm thực \|z Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Ẩm thực \|z Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam) \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21010
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một