Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Tiến Lực
Övriga upphovsmän:	Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Ämnen:	Thực phẩm > Quản lý chất lượng; Chất lượng thực phầm > Quản lý
Länkar:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448

Quản lý chất lượng thực phẩm

Internet

Liknande verk