Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Tiến Lực
Άλλοι συγγραφείς:	Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Θέματα:	Thực phẩm > Quản lý chất lượng; Chất lượng thực phầm > Quản lý
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!

Quản lý chất lượng thực phẩm

Παρόμοια τεκμήρια