Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Tiến Lực
Andre forfattere:	Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Fag:	Thực phẩm > Quản lý chất lượng; Chất lượng thực phầm > Quản lý
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Quản lý chất lượng thực phẩm

af Nguyễn Tiến Lực
Udgivet 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản lý chất lượng thực phẩm

Lignende værker