Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Tiến Lực
Kolejni autorzy: Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ