Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Tiến Lực
Outros Autores:	Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Assuntos:	Thực phẩm > Quản lý chất lượng; Chất lượng thực phầm > Quản lý
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Quản lý chất lượng thực phẩm

Por Nguyễn Tiến Lực
Publicado em 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản lý chất lượng thực phẩm

Registos relacionados