Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Tiến Lực
Kolejni autorzy:	Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
Hasła przedmiotowe:	Thực phẩm > Quản lý chất lượng; Chất lượng thực phầm > Quản lý
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Quản lý chất lượng thực phẩm

od Nguyễn Tiến Lực
Wydane 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản lý chất lượng thực phẩm

Podobne zapisy