Giáo trình enzyme
Gồm 9 chương: Mở đầu, phương pháp nghiên cứu enzyme; cách gọi tên và phân loại enzyme; cấu trúc phân tử enzyme; tính đặc hiệu của enzyme; cơ chế tác dụng, động học và sinh học enzyme; công nghệ enzyme và ứng dụng.; TM tài liệu tham khảo tr. 118 -...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Đỗ, Quý Hai |
|---|---|
| Autres auteurs: | Trần, Thanh Phong |
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Huế
Đại học Huế
2008
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29045 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Documents similaires
-
Enzym học
par: Nguyễn, Văn Mùi
Publié: (2012) -
Giáo trình Enzyme
par: Đỗ Quý Hai
Publié: (2008) -
Bài giảng Enzyme học
par: Đỗ Quý Hai -
Giáo trính Enzyme
par: Mai, Xuân Lương
Publié: (2010) -
Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
par: Lâm, Tố Uyên
Publié: (2012)