Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lê, Thị Hồng Ánh
Andre forfattere: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Fag:
Online adgang:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một