Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Lê, Thị Hồng Ánh |
|---|---|
| Tác giả khác: | Nguyễn, Thị Hải Hòa |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Phân tích hóa học thực phẩm
Bỡi: Hà Duyên Tư
Được phát hành: (2013) -
Phân tích Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư
Được phát hành: (2023) -
Phân tích hoá học thực phẩm /
Được phát hành: (2013) -
Giáo trình hóa phân tích
Bỡi: Hồ, Thị Yêu Ly
Được phát hành: (2019) -
Giáo trình hoá phân tích /
Bỡi: Nguyễn Trường Sơn.
Được phát hành: (2007)