Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

保存先:
書誌詳細
第一著者: Lê, Thị Hồng Ánh
その他の著者: Nguyễn, Thị Hải Hòa
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
主題:
オンライン・アクセス:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
その他の書誌記述
要約:Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm
物理的記述:198tr.