Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lê, Thị Hồng Ánh
Diğer Yazarlar: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Konular:
Online Erişim:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Diğer Bilgiler
Özet:Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm
Fiziksel Özellikler:198tr.