Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lê, Thị Hồng Ánh
Другие авторы: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Предметы:
Online-ссылка:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một