Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Lê, Thị Hồng Ánh
Autres auteurs: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Sujets:
Accès en ligne:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một