Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lê, Thị Hồng Ánh
Muut tekijät: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một