Thực phẩm và an toàn thực phẩm

Trình bày các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cơ sở và khoa học thực phẩm. Thực hành an toàn thực phẩm và kỹ thuật phân tích hoá và vi sinh vật thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Văn Lợi
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Bách khoa Hà Nội 2018
Onderwerpen:	An toàn thực phẩm > Thực hành > Giáo trình
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32948
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!