Thực phẩm và an toàn thực phẩm

Trình bày các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cơ sở và khoa học thực phẩm. Thực hành an toàn thực phẩm và kỹ thuật phân tích hoá và vi sinh vật thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Văn Lợi
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Bách khoa Hà Nội 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32948
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
Bỡi Nguyễn, Văn Lợi
Được phát hành 2018
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Bỡi Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành 2018
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 3
Bỡi Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành 2018
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng