Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Trình bày các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cơ sở và khoa học thực phẩm. Thực hành an toàn thực phẩm và kỹ thuật phân tích hoá và vi sinh vật thực phẩm
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Nguyễn, Văn Lợi |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
H.
Bách khoa Hà Nội
2018
|
| Teme: | |
| Online dostop: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32948 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi.
Izdano: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
od: Nguyễn Văn Lợi
Izdano: (2018) -
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Lê, Thị Hồng Ánh
Izdano: (2017) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Lợi
Izdano: (2018) -
Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
od: Vũ, Thị Quý, et al.
Izdano: (2026)