Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Trình bày các kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cơ sở và khoa học thực phẩm. Thực hành an toàn thực phẩm và kỹ thuật phân tích hoá và vi sinh vật thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Văn Lợi |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
H.
Bách khoa Hà Nội
2018
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32948 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành: (2018) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành: (2018) -
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh
Được phát hành: (2017) -
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Lợi
Được phát hành: (2018) -
Giáo trình guitar thực hành trên các nhạc phẩm đang thịnh hành Lưu hành nội bộ
Bỡi: Đoàn, Phương Hải