Nghiên cứu sản xuất Acid Lactic từ bã xoài (Mangifera indica)
Cơ quan chủ trì: Đại học Thủ Dầu Một; Đề tài NCKH sinh viên khoa Tự nhiên
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Đặng, Thị Quế Bình |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Bình Dương
2014
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=37204 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
相似书籍
-
Conditions that promote production of lactic acid byZymomonas mobilis in batch and continuous culture /
由: Lawford, Hugh G. - Rope-producing strains of bacillus spp. from wheat bread and strategy for their control by lactic acid bacteria /
-
Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
由: Trần, Thị Ngọc Diệp
出版: (2011) -
Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
由: Phạm, Văn Thêm, et al.
出版: (2026) -
Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
出版: (2017)