Nghiên cứu sản xuất Acid Lactic từ bã xoài (Mangifera indica)
Cơ quan chủ trì: Đại học Thủ Dầu Một; Đề tài NCKH sinh viên khoa Tự nhiên
Gardado en:
| Autor Principal: | Đặng, Thị Quế Bình |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Bình Dương
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Acceso en liña: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=37204 |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Títulos similares
-
Conditions that promote production of lactic acid byZymomonas mobilis in batch and continuous culture /
por: Lawford, Hugh G. - Rope-producing strains of bacillus spp. from wheat bread and strategy for their control by lactic acid bacteria /
-
Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
por: Trần, Thị Ngọc Diệp
Publicado: (2011) -
Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
por: Phạm, Văn Thêm, et al.
Publicado: (2026) -
Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
Publicado: (2017)