Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học

QRコード

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học T.2

Trình bày những vấn đề cơ bản của quá trình trao đổi nhiệt cũng như các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt trong công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học như: Đun nóng, chần, hấp, rán, nướng, sao, rang, cô đặc, làm lạnh, làm đông, tan giá,...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Tôn, Thất Minh
その他の著者:	Phạm, Anh Tuấn
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Bách khoa Hà Nội 2017
主題:	Công nghệ thực phẩm > Thiết bị trao đổi nhiệt > Giáo trình
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=37688
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

類似資料

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2004)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thựcphẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thựcphẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2004)

Quá trình thiết bị và truyền nhiệt /
著者:: Lý Ngọc Minh.
出版事項: (2007)

Quá trình thiết bị và truyền nhiệt /
著者:: Lý Ngọc Minh.
出版事項: (2007)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
著者:: Bùi, Hải
出版事項: (2012)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
著者:: Bùi Hải
出版事項: (2012)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
著者:: Bùi Hải, PGS. PTS.
出版事項: (1999)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
著者:: Nguyễn Văn May.
出版事項: (2006)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
著者:: Nguyễn Văn May.
出版事項: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
著者:: Phạm Xuân Toản
出版事項: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
著者:: Phạm Văn Bôn.
出版事項: (2006)

Cơ sở truyền nhiệt & thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
著者:: Hoàng, Đình Tín
出版事項: (2013)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt /
著者:: Bùi Hải
出版事項: (2012)

Kỹ thuật Nhiệt
著者:: Bùi, Hải
出版事項: (2007)

Giáo trình kĩ thuật nhiệt /
著者:: Trần Văn Phú
出版事項: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
出版事項: (2019)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
著者:: Bùi Hải
出版事項: (2001)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
著者:: Bùi Hải
出版事項: (2001)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
著者:: Bùi Hải
出版事項: (1995)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
著者:: Nguyễn, Tấn Dũng
出版事項: (2013)

Cơ sở truyền nhiệt /
著者:: Hoàng Đình Tín.
出版事項: (2010)

Giáo trình: Truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt,
著者:: Lê Quang Huy

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt :Ứng dụng trong công nghiệp và môi trường
著者:: Lý Ngọc Minh
出版事項: (2007)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học :Tập 5, Quá trình và thiết bị truyền nhiệt
出版事項: (1991)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học :Tập 5, Giáo trình quá trình và thiết bị truyền nhiệt
出版事項: (2000)

BÀI GIẢNG QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT
著者:: Son, Nguyen
出版事項: (2023)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt.
著者:: Phạm Xuân Toản
出版事項: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt.
著者:: Phạm Xuân Toản
出版事項: (2003)

Các quá trình thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm.
出版事項: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Bài tập các quá trình cơ học
出版事項: (2004)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 2
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (2000)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 1
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (1999)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 5, Các quá trình hóa học.
著者:: Nguyễn Bin
出版事項: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 4, Kỹ thuật phản ứng
著者:: Vũ Bá Minh
出版事項: (2002)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
著者:: Vũ Bá Minh.
出版事項: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 1, Khuấy - lắng lọc
著者:: Nguyễn Văn Lụa
出版事項: (1997)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 1, Khuấy - lắng lọc
著者:: Nguyễn Văn Lụa
出版事項: (2001)