Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học

QR-koodi

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học T.2

Trình bày những vấn đề cơ bản của quá trình trao đổi nhiệt cũng như các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt trong công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học như: Đun nóng, chần, hấp, rán, nướng, sao, rang, cô đặc, làm lạnh, làm đông, tan giá,...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Tôn, Thất Minh
Muut tekijät:	Phạm, Anh Tuấn
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Bách khoa Hà Nội 2017
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm > Thiết bị trao đổi nhiệt > Giáo trình
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=37688
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2004)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thựcphẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thựcphẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2004)

Quá trình thiết bị và truyền nhiệt /
Tekijä: Lý Ngọc Minh.
Julkaistu: (2007)

Quá trình thiết bị và truyền nhiệt /
Tekijä: Lý Ngọc Minh.
Julkaistu: (2007)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
Tekijä: Bùi, Hải
Julkaistu: (2012)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
Tekijä: Bùi Hải
Julkaistu: (2012)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
Tekijä: Bùi Hải, PGS. PTS.
Julkaistu: (1999)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
Tekijä: Nguyễn Văn May.
Julkaistu: (2006)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
Tekijä: Nguyễn Văn May.
Julkaistu: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Tekijä: Phạm Xuân Toản
Julkaistu: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Tekijä: Phạm Văn Bôn.
Julkaistu: (2006)

Cơ sở truyền nhiệt & thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
Tekijä: Hoàng, Đình Tín
Julkaistu: (2013)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt /
Tekijä: Bùi Hải
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật Nhiệt
Tekijä: Bùi, Hải
Julkaistu: (2007)

Giáo trình kĩ thuật nhiệt /
Tekijä: Trần Văn Phú
Julkaistu: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Julkaistu: (2019)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
Tekijä: Bùi Hải
Julkaistu: (2001)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
Tekijä: Bùi Hải
Julkaistu: (2001)

Thiết bị trao đổi nhiệt /
Tekijä: Bùi Hải
Julkaistu: (1995)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Tấn Dũng
Julkaistu: (2013)

Cơ sở truyền nhiệt /
Tekijä: Hoàng Đình Tín.
Julkaistu: (2010)

Giáo trình: Truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt,
Tekijä: Lê Quang Huy

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt :Ứng dụng trong công nghiệp và môi trường
Tekijä: Lý Ngọc Minh
Julkaistu: (2007)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học :Tập 5, Quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Julkaistu: (1991)

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học :Tập 5, Giáo trình quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Julkaistu: (2000)

BÀI GIẢNG QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT
Tekijä: Son, Nguyen
Julkaistu: (2023)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt.
Tekijä: Phạm Xuân Toản
Julkaistu: (2007)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt.
Tekijä: Phạm Xuân Toản
Julkaistu: (2003)

Các quá trình thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm.
Julkaistu: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Bài tập các quá trình cơ học
Julkaistu: (2004)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 2
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (2000)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 1
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (1999)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm :Tập 5, Các quá trình hóa học.
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 4, Kỹ thuật phản ứng
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2002)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Tekijä: Vũ Bá Minh.
Julkaistu: (2004)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 1, Khuấy - lắng lọc
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa
Julkaistu: (1997)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm :Tập 1, Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 1, Khuấy - lắng lọc
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa
Julkaistu: (2001)