Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Sách do giáo viên cung cấp

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lawless, Harry T
Diğer Yazarlar:	Heymann, Hildegarde
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Springer-Verlag New York 2010
Konular:	Evaluation of Food > Sensory; Cảm quan thực phẩm > Đánh giá
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39155
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Yazar: Lawless, Harry T
Baskı/Yayın Bilgisi 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Tam Metin Erişim

Benzer Materyaller