Sensory Evaluation of Food

Κώδικας QR

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Sách do giáo viên cung cấp

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lawless, Harry T
Άλλοι συγγραφείς:	Heymann, Hildegarde
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Springer-Verlag New York 2010
Θέματα:	Evaluation of Food > Sensory; Cảm quan thực phẩm > Đánh giá
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39155
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Παρόμοια τεκμήρια

Sensory Evaluation of Food
ανά: Lawless, Harry T
Έκδοση: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
ανά: Lawless, Harry T
Έκδοση: (2010)

Sensory evaluation of food : principles and practices
ανά: Lawless, Harry T, κ.ά.
Έκδοση: (2010)

Sensory Evaluation of food : Principles and practices
ανά: Lawless, Harry T
Έκδοση: (2010)

Sensory evaluation techniques
ανά: Meilgaard, Morten C
Έκδοση: (2016)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Lê Anh Đào
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Analyzing sensory data with R
ανά: Lê, Sébastien
Έκδοση: (2015)

Analyzing Sensory data with R
ανά: Le,Sebastien
Έκδοση: (2015)

Sensory evaluation of food : Principles and practices
ανά: Lawless, Harry T.
Έκδοση: (2010)

Instrumental assessment of food sensory quality
ανά: Kilcast, David
Έκδοση: (2013)

Sensory Evaluation of Food. 2nd ed.
ανά: Lawless, Harry T., κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Sensory and consumer research in food product design and development
ανά: Moskowitz, Howard R
Έκδοση: (2012)

Factor invariance assessment of the dean-woodcock sensory-motor battery for patients with ADHD versus nonclinical subjects /
ανά: Finch, Holmes.

How does a diurnal hawkmoth find nectar ? Differences in sensory control with a nocturnal relative /
ανά: Goyret, Joaquin

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Sensory discrimination tests and measurements :
ανά: Bi, Jian
Έκδοση: (2006)

The World Bank Group and the Global Food Crisis: An Evaluation of the World Bank Group Response
ανά: WorldBank
Έκδοση: (2015)

Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
Έκδοση: (2013)

Program planning and evaluation for the public manager
ανά: Sylvia, Ronald D
Έκδοση: (1985)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2010)

Evaluation of certain contaminants in food :
Έκδοση: (2011)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc, Linh
Έκδοση: (2023)

Automation for food engineering :
ανά: Huang, Yanbo
Έκδοση: (2001)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Έκδοση: (2011)

Food materials science : Principles and practice
Έκδοση: (2008)

Food toxicology
Έκδοση: (2001)

Food additives data book
Έκδοση: (2003)

Food additives data book
Έκδοση: (2011)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
ανά: Figura, Ludger O
Έκδοση: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
ανά: Bower,John A
Έκδοση: (2013)

Handbook of practical program evaluation
ανά: Newcomer, Kathryn E.
Έκδοση: (2015)

Handbook of food additives
Έκδοση: (2008)

Food for us all
Έκδοση: (1969)

Introduction to food toxicology
ανά: Shibamoto, Takayuki
Έκδοση: (2009)

Pesticide residues in food - 2007 :
Έκδοση: (2008)

The chemical physics of food
Έκδοση: (2006)

Food preservation and biodeterioration
Έκδοση: (2016)

Handbook of food products manufacturing :
Έκδοση: (2007)