Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Salvato in:
| Autore principale: | Ngô, Đức Thịnh |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
H.
Đại học Quốc gia Hà Nội
2019
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40550 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Documenti analoghi
-
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
di: Ngô, Đức Thịnh
Pubblicazione: (2022) -
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
di: Ngô, Đức Thịnh
Pubblicazione: (2010) -
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
di: Ngô, Đức Thịnh
Pubblicazione: (2010) -
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
di: Nguyễn, Quang Lê
Pubblicazione: (2012) -
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
di: Ngô, Đức Thịnh
Pubblicazione: (2010)