Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ngô, Đức Thịnh
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	H. Đại học Quốc gia Hà Nội 2019
Θέματα:	Văn hóa ẩm thực > Việt Nam
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40550
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Περιγραφή
Περίληψη:	Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Φυσική περιγραφή:	334tr. ;

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Παρόμοια τεκμήρια