Cơ sở công nghệ sinh học T. 2

Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng...

詳細記述

保存先:

書誌詳細
その他の著者:	Đặng, Thị Thu
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Giáo dục Việt Nam 2009
主題:	Công nghệ sinh học; Hóa sinh; Proteins > Nghiên cứu; Polysaccharides; Enzymes > Công nghệ sinh học
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7751
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

その他の書誌記述
要約:	Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng cũng như giá trị sử dụng; và khả năng ứng dụng của các hợp phần hóa sinh trong các ngành công nghiệp khác nhau.
物理的記述:	316 tr.

Cơ sở công nghệ sinh học T. 2

類似資料