Cơ sở công nghệ sinh học T. 2

Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Đặng, Thị Thu
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: H. Giáo dục Việt Nam 2009
Schlagworte:
Online Zugang:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7751
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một