Cơ sở công nghệ sinh học T. 2

Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Đặng, Thị Thu
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: H. Giáo dục Việt Nam 2009
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7751
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một