Cơ sở công nghệ sinh học T. 2
Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng...
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
H.
Giáo dục Việt Nam
2009
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7751 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
| LEADER | 01347nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TDMU_7751 | ||
| 008 | 210410s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660.6 | ||
| 090 | |b C459 | ||
| 245 | 0 | |a Cơ sở công nghệ sinh học | |
| 245 | 0 | |c Đặng Thị Thu ch. b. [và nh. ng. khác] | |
| 245 | 0 | |n T. 2 | |
| 245 | 0 | |p Công nghệ hóa sinh | |
| 260 | |a H. | ||
| 260 | |b Giáo dục Việt Nam | ||
| 260 | |c 2009 | ||
| 300 | |a 316 tr. | ||
| 520 | |a Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hóa sinh chính trên các vấn đề: Cấu trúc và các tính chất chức năng; Các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch; Các phương pháp biến hình nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng cũng như giá trị sử dụng; và khả năng ứng dụng của các hợp phần hóa sinh trong các ngành công nghiệp khác nhau. | ||
| 650 | |a Công nghệ sinh học; Hóa sinh; Proteins |x Nghiên cứu; Polysaccharides; Enzymes |x Công nghệ sinh học | ||
| 700 | |a Đặng, Thị Thu | ||
| 856 | |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=7751 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một | ||