|
|
|
|
LEADER |
00887nam a2200253Ia 4500 |
001 |
TVU_2299 |
008 |
210423s9999 xx 000 0 und d |
041 |
|
|
|a Vie
|
082 |
|
|
|a 664.028
|
082 |
|
|
|b Ph561
|
100 |
|
|
|a Nguyễn, Xuân Phương
|
245 |
|
0 |
|a Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
|
245 |
|
0 |
|b Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp ngành thực phẩm
|
245 |
|
0 |
|c Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
|
260 |
|
|
|a Hà Nội
|
260 |
|
|
|b Giáo dục
|
260 |
|
|
|c 2006
|
300 |
|
|
|a 299 tr.
|
300 |
|
|
|b minh họa
|
300 |
|
|
|c 27 cm
|
504 |
|
|
|a Thư mục: tr.299
|
650 |
|
|
|a Công nghệ chế biến sản phẩm thực phẩm; Xử lý thực phẩm
|
700 |
|
|
|a Nguyễn Xuân Phương; Nguyễn Văn Thoa
|
980 |
|
|
|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
|