Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống Dùng trong các trường Trung cấp chuyên nghiệp

Những quyển sách tương tự

• Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
  Được phát hành: (2005)
• Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
  Bỡi: Triệu, Thị Chơi
  Được phát hành: (2003)
• Kỹ thuật nấu ăn
  Bỡi: Triệu, Thị Chơi
  Được phát hành: (2006)
• Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
  Được phát hành: (2008)
• Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
  Bỡi: Triệu, Thị Chơi
  Được phát hành: (2006)