Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ GDL lên chất lượng tàu hủ mềm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Opis: | 41 tr. minh họa màu 27 cm |
|---|---|
| Bibliografija: | Thư mục: tr.37 |