Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)

Mã QR

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus) Đồ án tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học

Hiển thị phiên bản (31) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thị Kim Ngân
Nhiều tác giả của công ty:	Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Hoá học ứng dụng
Tác giả khác:	Lê Thị Kim Ngân; Trương Thị Ngọc Thùy; Huỳnh Thị Hồng Hoa
Ngôn ngữ:	Undetermined Vietnamese
Được phát hành:	Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2018
Những chủ đề:	Kháng oxy hóa; Hóa học phân tích
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Lê, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2018)

Khảo sát định tính thành phần hoá học và hoạt tính kháng oxy hoá của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Aschum.et thonn)
Bỡi: Lý, Trường Dũ
Được phát hành: (2019)

Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất polyphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea) /

Nghiên cứu chiết tách hợp chất tanin từ hạt quả cau (Areca catechu) và thử hoạt tính kháng oxi hóa
Bỡi: Thái, Bảo Ngọc
Được phát hành: (2018)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Huỳnh, Thị Hồng Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
Bỡi: Cù, Thị Ngọc Thúy
Được phát hành: (2015)

Thành phần hoá học và hoạt tính kháng oxi hoá, kháng nấm bệnh của tinh dầu vỏ và lá một số loài cây thuộc chi Citrus (họ Rutaceae) /
Bỡi: Nguyễn Trọng Tuân.

NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG VIÊM VÀ CHỐNG OXY HÓA IN VITRO Ở CÂY AN XOA (Helicteres hirsuta Lour)
Bỡi: TRƯƠNG, DIỆU NGUYÊN
Được phát hành: (2022)

Phân lập các Geranyl flavonoid và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết lá Sa kê (Artocarpus altilis).
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2019)

Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như

Stress oxy hóa các chất chống oxy hóa tự nhiện
Bỡi: Lại Thị Ngọc, Hà, et al.
Được phát hành: (2015)

Stress oxy hóa các chất chống oxy hóa tự nhiện
Bỡi: Lại Thị Ngọc, Hà, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu lý thuyết về hoạt tính chống oxi hóa của các hợp chất mangostin chiết xuất từ vỏ măng cụt
Bỡi: Nguyễn, Minh Thông

Hoạt tính kháng Oxi hóa và ảnh hưởng lên khả năng hình thành Melanin trên tế bào B16 của các cao chiết Bạch đầu ông (Vernonia Cinerea).
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu hóa học các hợp chất chống oxy hóa từ lá cây Vaccinium tonkinense Dop (Ericaceae)
Bỡi: Bùi, Thị Sen
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu oxi hóa điện hóa butanol thành axit butanoic
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Linh

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu quá trình oxy hóa nâng cao Fenton trong xử lí nước thải nhà máy dệt nhuộm Phong Phú – Hòa Khánh.
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Phụng
Được phát hành: (2018)

Nguyên nhân mất hoạt tính của hệ xúc tác đa oxít kim loại trong phản ứng oxy hoá hoàn toàn p-Xylene
Bỡi: Nguyễn, Quốc Tuấn
Được phát hành: (2010)

So sánh hoạt tính kháng oxy hóa của Flavanone với Flavonol và Flavone dựa trên tính toán hóa lượng tử :
Bỡi: Trần, Thị Tuyết Quyên
Được phát hành: (2018)

Khảo sát định tính thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cao diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Schum.et Thonn)
Bỡi: Lý, Trường Dũ
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu hoạt tính xúc tác của bùn đỏ Lâm Đồng trong phản ứng oxi hóa Metylen xanh bằng hydroperoxide
Bỡi: Đoàn, Thị Diễm Trang
Được phát hành: (2015)

So sánh tác dụng chống oxi hóa của một số dẫn chất flavonoid bán tổng hợp từ rutin /
Bỡi: Trương Văn Thiện.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc
Bỡi: Vũ, Thu Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Phản ứng ôxi hóa khử
Bỡi: Khômchencô, G.P
Được phát hành: (1981)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
Bỡi: Phạm, Thị Thu Ngân, et al.
Được phát hành: (2020)

Các yếu tố ảnh hưởng tới cấu trúc và khả năng oxi hóa của các tâm hoạt động trên xúc tác vanađi oxit/chất mang /
Bỡi: Ngô Thị Thuận, Trần Thị Vân Thi

PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER FROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
Bỡi: Trương, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu hoạt tính sinh học và khả năng nuôi cấy In vitro của gai cây xương rồng (Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw) /
Bỡi: Vũ Thị Bạch Phượng.

Giáo trình luyện thép lò thổi oxy
Bỡi: Ngô Trí Phúc
Được phát hành: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
Bỡi: Phạm, Thị Thu Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quá trình oxi hoá n-HEPTAN trong khí thải trên hệ xúc tác oxít kim loại /
Bỡi: Phạm Nữ Ngọc Hân.

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
Bỡi: Phạm, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2018)

Khảo sát một số hợp chất tự nhiên, hoạt tính chống oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn từ thịt quả mãng cầu xiêm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Thân
Được phát hành: (2023)

Dr. Kenneth H. Cooper's antioxidant revolution
Bỡi: Cooper, Kenneth H.
Được phát hành: (1994)

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
Bỡi: Đặng Thị Kim Yến.

Qesar study of tripeptide analogues as antioxidation agents = Nghiên cứu qesar của nhóm tripeptide như các tác nhân chống oxi hóa
Bỡi: Nông, Thị Hồng Duyên