Cocoa production and processing technology
Gardado en:
| Autor Principal: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
CRC Press
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicado: (2008) -
Chocolate science and technology
por: Afoakwa, Emmanuel
Publicado: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2000) -
Cocoa butter alternatives
por: Leissner, Rita
Publicado: (1991) -
Diseases of cocoa
por: C A Thorold
Publicado: (1975)