Cocoa production and processing technology
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
|---|---|
| Format: | Sách |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
CRC Press
2014
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Izdano: (2008) -
Chocolate science and technology
od: Afoakwa, Emmanuel
Izdano: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2000) -
Cocoa butter alternatives
od: Leissner, Rita
Izdano: (1991) -
Diseases of cocoa
od: C A Thorold
Izdano: (1975)