Cocoa production and processing technology
Uloženo v:
Hlavní autor: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
Médium: | Sách |
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
CRC Press
2014
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Vydáno: (2008) -
Chocolate science and technology
Autor: Afoakwa, Emmanuel
Vydáno: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2000) -
Cocoa butter alternatives
Autor: Leissner, Rita
Vydáno: (1991) -
Diseases of cocoa
Autor: C A Thorold
Vydáno: (1975)