Cocoa production and processing technology
Guardado en:
Autor principal: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
Formato: | Sách |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
CRC Press
2014
|
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Ejemplares similares
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicado: (2008) -
Chocolate science and technology
por: Afoakwa, Emmanuel
Publicado: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2000) -
Cocoa butter alternatives
por: Leissner, Rita
Publicado: (1991) -
Diseases of cocoa
por: C A Thorold
Publicado: (1975)