Cocoa production and processing technology
Enregistré dans:
Auteur principal: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
Format: | Sách |
Langue: | Undetermined |
Publié: |
CRC Press
2014
|
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Documents similaires
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publié: (2008) -
Chocolate science and technology
par: Afoakwa, Emmanuel
Publié: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2000) -
Cocoa butter alternatives
par: Leissner, Rita
Publié: (1991) -
Diseases of cocoa
par: C A Thorold
Publié: (1975)