Food microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Frazier, W. C
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	McGraw-Hill 1988
Soggetti:	Food;Food contamination;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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