Sensory evaluation of food : principles and practices

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lawless, Harry T
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Springer 2010
الموضوعات:	Food;Sensory evaluation;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

بواسطة Lawless, Harry T.
منشور في 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

بواسطة Lawless, Harry T
منشور في 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

بواسطة Lawless, Harry T, Sensory evaluation of food : principles and practices
منشور في 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة