Sensory evaluation of food : principles and practices

Mã QR

Sensory evaluation of food : principles and practices

Hiển thị phiên bản (3) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lawless, Harry T
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Springer 2010
נושאים:	Food;Sensory evaluation;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Sensory evaluation of food : principles and practices
מאת: Lawless, Harry T, et al.
יצא לאור: (2010)

Sensory Evaluation of food : Principles and practices
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory Evaluation of Food
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory Evaluation of Food
מאת: Lawless, Harry T
יצא לאור: (2010)

Sensory evaluation techniques
מאת: Meilgaard, Morten C
יצא לאור: (2016)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2006)

Analyzing sensory data with R
מאת: Lê, Sébastien
יצא לאור: (2015)

Analyzing Sensory data with R
מאת: Le,Sebastien
יצא לאור: (2015)

Sensory evaluation of food : Principles and practices
מאת: Lawless, Harry T.
יצא לאור: (2010)

Sensory Evaluation of Food. 2nd ed.
מאת: Lawless, Harry T., et al.
יצא לאור: (2020)

Instrumental assessment of food sensory quality
מאת: Kilcast, David
יצא לאור: (2013)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
מאת: Nguyễn, Lê Anh Đào
יצא לאור: (2010)

Instrumental assessment of food sensory quality : A practical guide
יצא לאור: (2013)

Factor invariance assessment of the dean-woodcock sensory-motor battery for patients with ADHD versus nonclinical subjects /
מאת: Finch, Holmes.

How does a diurnal hawkmoth find nectar ? Differences in sensory control with a nocturnal relative /
מאת: Goyret, Joaquin

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Food materials science : principles and practice
יצא לאור: (2008)

Food packaging : principles and practice
מאת: Robertson,Gordon L
יצא לאור: (2013)

Food packaging : principles and practice
מאת: Robertson,Gordon L
יצא לאור: (2013)

The World Bank Group and the Global Food Crisis: An Evaluation of the World Bank Group Response
מאת: WorldBank
יצא לאור: (2015)

Food materials science : Principles and practice
יצא לאור: (2008)

Sensory discrimination tests and measurements :
מאת: Bi, Jian
יצא לאור: (2006)

Food quality assurance : principles and practices
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2004)

Food processing technology : principles and practice
מאת: Fellows, Peter, et al.
יצא לאור: (2017)

Sensory and consumer research in food product design and development
מאת: Moskowitz, Howard R
יצא לאור: (2012)

Automation for food engineering :
מאת: Huang, Yanbo
יצא לאור: (2001)

Principles and practices for the safe processing of foods
יצא לאור: (1998)

Food technology and quality evaluation
יצא לאור: (2003)

Principles of food toxicology
מאת: Pussa, Tõnu
יצא לאור: (2008)

Evaluation of certain food additives
יצא לאור: (1980)

Evaluation of certain food additives
יצא לאור: (1974)

Principles of food sanitation
מאת: Marriott, Norman G.
יצא לאור: (1989)

Food processing technology : principles and practice
מאת: Fellows, P.J
יצא לאור: (2017)

Physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (2003)

Principles of Food Processing
מאת: Dennis R Heldman
יצא לאור: (1998)

Principles of food processing
מאת: Dennis R Helman
יצא לאור: (1997)

Foods and principles of cookery
מאת: Natalie K Fitch
יצא לאור: (1948)

Introduction to the principles of Materials evaluation
מאת: Jiles, David C.
יצא לאור: (2008)

Peasticide residues in food - 2001: Evaluation 2001
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)