Sensory evaluation of food : principles and practices

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lawless, Harry T
Μορφή:	Sách
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Springer 2010
Θέματα:	Food;Sensory evaluation;
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

ανά Lawless, Harry T.
Έκδοση 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

ανά Lawless, Harry T
Έκδοση 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

ανά Lawless, Harry T, Sensory evaluation of food : principles and practices
Έκδοση 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια