Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Κώδικας QR

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Đàm Sao Mai
Μορφή:	Đề tài khoa học
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Θέματα:	Chất màu trong thực phẩm;Công nghệ thực phẩm;
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
ανά: Trần, Thị Tuyết Nga
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
ανά: Đinh, Thị Thủy Tiên
Έκδοση: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
ανά: Đàm, Sao Mai
Έκδοση: (2021)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
ανά: Nguyễn, Hữu Lý
Έκδοση: (2020)

Phụ gia thực phẩm
ανά: Đàm, Sao Mai
Έκδοση: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
ανά: Eichler, Wolfdietrich.
Έκδοση: (2001)

Thực trạng quá trình phát máu an toàn tại khoa Huyết học Lâm sàng - Truyền máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương
ανά: Ngô, Thị Thảo
Έκδοση: (2026)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
ανά: Đặng, Thị Thanh Ngân
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
ανά: Nguyễn, Đắc Đạt
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Nguyễn Thị Thanh Bình
Έκδοση: (2013)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Έκδοση: (2018)

Tình trạng thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật ở một số vùng độc thực phẩm trên địa bàn 5 tỉnh Tây Nguyên giai đoạn 2019-2024
ανά: Đỗ, Thị Thu Hương, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
ανά: Trần, Thị Thu Trang
Έκδοση: (2018)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
ανά: Nguyễn Đắc Đạt
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
ανά: Lê, Thị Ngân
Έκδοση: (2022)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
ανά: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Έκδοση: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
ανά: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Έκδοση: (1998)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
ανά: Trí Việt
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
ανά: Lê, Ngọc Huệ
Έκδοση: (2021)

Luật an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
ανά: Lê Nhất Tâm
Έκδοση: (2013)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2006)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
ανά: Vũ Thị Mai Anh

Quản lý chất lượng thực phẩm
ανά: Nguyễn, Tiến Lực
Έκδοση: (2016)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Phạm, Quang Minh
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
ανά: Đặng, Trần Minh Đăng
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
ανά: Đinh Thị Thủy Tiên
Έκδοση: (2012)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
ανά: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Έκδοση: (2001)

Độc học thực phẩm
ανά: Lê, Huy Bá
Έκδοση: (2017)