Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Código QR (código de barras bidimensional)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Đàm Sao Mai
Formato:	Đề tài khoa học
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Assuntos:	Chất màu trong thực phẩm;Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Registros relacionados

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
por: Trần, Thị Tuyết Nga
Publicado em: (2007)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
por: Đinh, Thị Thủy Tiên
Publicado em: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
por: Đàm, Sao Mai
Publicado em: (2021)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
por: Nguyễn, Hữu Lý
Publicado em: (2020)

Phụ gia thực phẩm
por: Đàm, Sao Mai
Publicado em: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
por: Eichler, Wolfdietrich.
Publicado em: (2001)

Thực trạng quá trình phát máu an toàn tại khoa Huyết học Lâm sàng - Truyền máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương
por: Ngô, Thị Thảo
Publicado em: (2026)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
por: Đặng, Thị Thanh Ngân
Publicado em: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
por: Nguyễn, Đắc Đạt
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
por: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publicado em: (2013)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicado em: (2018)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
por: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Publicado em: (2018)

Tình trạng thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật ở một số vùng độc thực phẩm trên địa bàn 5 tỉnh Tây Nguyên giai đoạn 2019-2024
por: Đỗ, Thị Thu Hương, et al.
Publicado em: (2026)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
por: Trần, Thị Thu Trang
Publicado em: (2018)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
por: Hà, Duyên Tư
Publicado em: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
por: Nguyễn Đắc Đạt
Publicado em: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
por: Lê, Thị Ngân
Publicado em: (2022)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
por: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Publicado em: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
por: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Publicado em: (1998)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
por: Trí Việt
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
por: Lê, Ngọc Huệ
Publicado em: (2021)

Luật an toàn thực phẩm
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
por: Lê Nhất Tâm
Publicado em: (2013)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
por: Trần, Bích Lam
Publicado em: (2006)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
por: Vũ Thị Mai Anh

Quản lý chất lượng thực phẩm
por: Nguyễn, Tiến Lực
Publicado em: (2016)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Publicado em: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
por: Phạm, Quang Minh
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
por: Đặng, Trần Minh Đăng
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
por: Đinh Thị Thủy Tiên
Publicado em: (2012)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
por: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Publicado em: (2001)

Độc học thực phẩm
por: Lê, Huy Bá
Publicado em: (2017)