Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

QR code

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Đàm Sao Mai
Formaat:	Đề tài khoa học
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Onderwerpen:	Chất màu trong thực phẩm;Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
door: Trần, Thị Tuyết Nga
Gepubliceerd in: (2007)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
door: Đinh, Thị Thủy Tiên
Gepubliceerd in: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
door: Đàm, Sao Mai
Gepubliceerd in: (2021)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
door: Nguyễn, Hữu Lý
Gepubliceerd in: (2020)

Phụ gia thực phẩm
door: Đàm, Sao Mai
Gepubliceerd in: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
door: Eichler, Wolfdietrich.
Gepubliceerd in: (2001)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
door: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
door: Lê, Ngọc Huệ
Gepubliceerd in: (2021)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
door: Nguyễn Thị Thanh Bình
Gepubliceerd in: (2013)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
door: Đặng, Thị Thanh Ngân
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
door: Nguyễn, Đắc Đạt
Gepubliceerd in: (2014)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
door: Phạm, Quang Minh
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
door: Lê, Thị Ngân
Gepubliceerd in: (2022)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
door: Nguyễn Đắc Đạt
Gepubliceerd in: (2013)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
door: Đặng, Trần Minh Đăng
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
door: Trần, Thị Thu Trang
Gepubliceerd in: (2018)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
door: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
door: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Gepubliceerd in: (1998)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
door: Lê Nhất Tâm
Gepubliceerd in: (2013)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
door: Hoàng Phương
Gepubliceerd in: (1978)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Thực hành đánh giá cảm quan
door: Nguyễn, Hoàng Dũng
Gepubliceerd in: (2006)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
door: Đặng Nguyên Minh
Gepubliceerd in: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
door: Trí Việt
Gepubliceerd in: (2009)

Tổng kết chương trình 18A giai đọan 1986-1990. Nghiên cứu và áp dụng các biên pháp kỹ thuật mới nhằm nâng cao sản lượng, chất lượng rau quả chế biến xuất khẩu
door: Đinh, thế Bảo
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
door: Trần, Thị Thu Oanh
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
door: Trần Ngọc Khiêm.
Gepubliceerd in: (2003)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
door: Vũ Thị Mai Anh

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
door: Trần, Thị Thu Oanh
Gepubliceerd in: (2022)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
door: Đinh Thị Thủy Tiên
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
door: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Gepubliceerd in: (2024)