Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

QR-Code

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Đàm Sao Mai
Format:	Đề tài khoa học
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Schlagworte:	Chất màu trong thực phẩm;Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ähnliche Einträge

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
von: Trần, Thị Tuyết Nga
Veröffentlicht: (2007)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
von: Đinh, Thị Thủy Tiên
Veröffentlicht: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
von: Đàm, Sao Mai
Veröffentlicht: (2021)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
von: Nguyễn, Hữu Lý
Veröffentlicht: (2020)

Phụ gia thực phẩm
von: Đàm, Sao Mai
Veröffentlicht: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
von: Eichler, Wolfdietrich.
Veröffentlicht: (2001)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
von: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
von: Lê, Ngọc Huệ
Veröffentlicht: (2021)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Nguyễn Thị Thanh Bình
Veröffentlicht: (2013)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
von: Đặng, Thị Thanh Ngân
Veröffentlicht: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
von: Nguyễn, Đắc Đạt
Veröffentlicht: (2014)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
von: Phạm, Quang Minh
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
von: Lê, Thị Ngân
Veröffentlicht: (2022)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
von: Nguyễn Đắc Đạt
Veröffentlicht: (2013)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
von: Đặng, Trần Minh Đăng
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
von: Trần, Thị Thu Trang
Veröffentlicht: (2018)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
von: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Veröffentlicht: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
von: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Veröffentlicht: (1998)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Lê Nhất Tâm
Veröffentlicht: (2013)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
von: Hoàng Phương
Veröffentlicht: (1978)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
von: Hà, Duyên Tư
Veröffentlicht: (2006)

Thực hành đánh giá cảm quan
von: Nguyễn, Hoàng Dũng
Veröffentlicht: (2006)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
von: Đặng Nguyên Minh
Veröffentlicht: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
von: Trí Việt
Veröffentlicht: (2009)

Tổng kết chương trình 18A giai đọan 1986-1990. Nghiên cứu và áp dụng các biên pháp kỹ thuật mới nhằm nâng cao sản lượng, chất lượng rau quả chế biến xuất khẩu
von: Đinh, thế Bảo
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
von: Trần, Thị Thu Oanh
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
von: Trần Ngọc Khiêm.
Veröffentlicht: (2003)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
von: Vũ Thị Mai Anh

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
von: Trần, Thị Thu Oanh
Veröffentlicht: (2022)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
von: Đinh Thị Thủy Tiên
Veröffentlicht: (2012)

Nghiên cứu tổng thể về sản xuất mẫu chuẩn imidacloprid trong cà chua
von: Nguyễn, Linh Trang, Trần Thị Thu Trang, Đinh Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Trần Thị Hồng, Đỗ Thị Thu Hằ
Veröffentlicht: (2024)