Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

kod QR

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Đàm Sao Mai
Format:	Đề tài khoa học
Język:	Undetermined
Wydane:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2013
Hasła przedmiotowe:	Chất màu trong thực phẩm;Công nghệ thực phẩm;
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy

Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
od: Trần, Thị Tuyết Nga
Wydane: (2007)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
od: Đinh, Thị Thủy Tiên
Wydane: (2018)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
od: Đàm, Sao Mai
Wydane: (2021)

Nghiên cứu chiết tách, thu nhận phẩm màu ethanol cây lá cẩm và ứng dụng vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
od: Nguyễn, Hữu Lý
Wydane: (2020)

Phụ gia thực phẩm
od: Đàm, Sao Mai
Wydane: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
od: Eichler, Wolfdietrich.
Wydane: (2001)

Thực trạng quá trình phát máu an toàn tại khoa Huyết học Lâm sàng - Truyền máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương
od: Ngô, Thị Thảo
Wydane: (2026)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
od: Đặng, Thị Thanh Ngân
Wydane: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
od: Nguyễn, Đắc Đạt
Wydane: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
od: Nguyễn Thị Thanh Bình
Wydane: (2013)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Wydane: (2018)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
od: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Wydane: (2018)

Tình trạng thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật ở một số vùng độc thực phẩm trên địa bàn 5 tỉnh Tây Nguyên giai đoạn 2019-2024
od: Đỗ, Thị Thu Hương, i wsp.
Wydane: (2026)

Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
od: Trần, Thị Thu Trang
Wydane: (2018)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Wydane: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH
od: Nguyễn Đắc Đạt
Wydane: (2013)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Chanh – Gừng – Mật ong : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
od: Lê, Thị Ngân
Wydane: (2022)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
od: Đặng Nguyên Minh
Wydane: (2009)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
od: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Wydane: (1998)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phẩm màu: TCVN 6454 : 1998; TCVN 6455 : 1998; TCVN 6456 : 1998; TCVN 6457 : 1998; TCVN 6458 : 1998; TCVN 6459 : 1998; TCVN 6460 : 1998; TCVN 6461 : 1998; TCVN 6462 : 1998 /
od: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm
Wydane: (1998)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
od: Trí Việt
Wydane: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Lê, Ngọc Huệ
Wydane: (2021)

Luật an toàn thực phẩm
Wydane: (2011)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
od: Lê Nhất Tâm
Wydane: (2013)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
od: Trần, Bích Lam
Wydane: (2006)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
od: Vũ Thị Mai Anh

Quản lý chất lượng thực phẩm
od: Nguyễn, Tiến Lực
Wydane: (2016)

Tối ưu hoá việc tạo màng bao chitosan – polyvinyl alcohol và calcium gluconate, ứng dụng trong bảo quản quả vỏ mỏng : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Wydane: (2023)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
od: Phạm, Quang Minh
Wydane: (2019)

Nghiên cứu sản xuất trà thảo mộc lá mãng cầu xiêm : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
od: Đặng, Trần Minh Đăng
Wydane: (2019)

Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
od: Đinh Thị Thủy Tiên
Wydane: (2012)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
od: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Wydane: (2001)

Độc học thực phẩm
od: Lê, Huy Bá
Wydane: (2017)